Популярно

Гранатовый сок


Главная  ценность гранатового сока состоит  в том, что этот сок  содержит глюкозу, фруктозу, аскорбиновую кислоту, антиоксиданты,  и много витаминов. В своём составе, гранатовый сок  содержит  комплекс витаминов,  которые необходимы человеку для кровообразования.

Гранатовый сок  необходим  для людей, у которых пониженный уровень гемоглобина, анемия,  так же врачи его рекомендуют при ангине, бронхиальной астме, радиационном облучении.

К сожалению гранатовый сок  подделывают в очень больших количествах, это происходит из за дороговизны этого сока  и из за его востребованности.

В технологии  производства гранатового сока  допускаются значительные отклонения, вплоть до откровенного обмана.

Почти во всём гранатовом соке, который мы можем наблюдать на прилавках магазинов, содержится краситель, консерванты и сахар.  Выходит что это не гранатовый сок, а напиток с добавлением  сока граната.


В лучшем случае,  для  производства такого напитка  берут яблочный сок,  для цвета и аромата добавляют  гранатовый сок и это самый безобидный для здоровья вариант.

В другом случае, «гранатовые соки» содержат в своем составе, кроме сахара, консервантов и красителя, очень опасное вещество гидроксиметилфурфурол .

Гидроксиметилфурфурол  –  вещество образуется при долгом сберегании или высокотемпературной обработке продуктов питания.

Незначительные дозы гидроксиметилфурфурола угнетают нервную систему, а значительные дозы вызывают судороги, паралич, накапливаются в печени и нарушают обменные процессы в организме.


Как же всётаки отличить качественный  гранатовый сок от подделки?

К сожалению это не так просто, необходимо помнить что гранатовый сок  дорогой напиток, поэтому его очень часто фальсифицируют, натуральный гранатовый сок становится чаще исключением чем правилом.

Внимательно читайте все, что написано на этикетке, если вас что – то настораживает или не нравится, откажитесь от покупки этого сока,  не стоит рисковать  здоровьем.

Если рядом со словами «Гранатовый сок» написано мелкими буквами «нектар», не покупайте этот сок.

В последнее время очень много подделок Азербайджанского сока, который поставляется в стеклянных бутылках.



© 2017 Беременность, роды, дети здоровье