Популярно

90% сгущенного молока содержит растительные жиры


Число продуктов с добавлением сгущенного молока огромно: торты, печенье, мороженное, мы добавляем сгущенное молоко в чай, кофе. Сгущенное молоко весьма полезный и вкусный продукт, однако как выбрать реальное сгущенное молоко если, к несчастью, большая часть этого продукта откровенный фальсификат, фальшивка и общего с сгущённым молоком у них лишь наименование.

Роспотребнадзор провел исследования сгущенного молока представленного на рынке и пришел к выводу что 90 процентов сгущенного молока содержит растительные жиры. При этом производитель не указывает их содержание в составе продукта, чем лишает основного права потребителя, права на выбор, а сделать этот выбор мы можем, лишь получив полную информацию о приобретаемом продукте.

Попробуем разобраться на что требуется обратить внимание при выборе сгущённого молока, чтобы свести к минимуму возможность приобрести продукт описанный в статье: сгущенное молоко без молока.

Первым делом стоит обратить внимание на упаковку продукта, вероятно упаковка иного формата, так же обратите свое внимание на состав продукта, и надпись на этикетке. По закону производители поддельного сгущенного молока не имеют права писать на этикетке «Молоко цельное сгущенное с сахаром», и они заменяют её такими названиями как: «Сгущенка», «Молоко сгущенное особое», «Молоко сгущенное», «Сгущёнка с сахаром» и тому подобное.

Если после приобретения продукта вы выявили в банке комочки, или по краям закристаллизацию и у этого сгущённого молока прогорклый вкус это может заявить о том что вам попалось испорченное сгущенное молоко или срок годности продукта заканчивается, или неудовлетворительном санитарном состояния на производстве. Сероватый или светло- бежевый оттенок сгущённого молока заявляет о том, что была нарушена технология производства. Если сгущенное молоко весьма густое, вероятнее всего его неправильно хранили.

 


© 2017 Беременность, роды, дети здоровье