Популярно

Калории это


каллорийКалория – единица измерения количества тепла, необходимого для повышения  температуры 1 грамма воды на 1 градус Цельсия.  Человек нуждается в энергии чтобы жить, даже спящему организму она необходима, для поддержания важных процессов в организме: биение сердца, пищеварительной системы, дыхания. Энергию мы получаем из пищи.

Количество калорий в  продуктах – это уровень  содержания энергии.  К примеру,  в  1г белка – 4 ккал,  1 г жира – 9 ккал, 1 г углеводов – 4 ккал, и если,  вам известно сколько жиров, белков углеводов содержится в пище, то вы знаете сколько энергии получите, если съедите её.

Для поддержания жизненной энергии разным людям нужно разное количество калорий, многое зависит  от веса, роста, пола, возраста, темперамента  человека. Нужно помнить, что человеческий организм это сложная система,  и не будет универсальной формулы «для всех». Взрослому человеку нужно от 1800 до 2500 ккал в день,  а людям, активно занимающимся физическим трудом или спортом, необходимо до 3500 ккал в сутки. Под словами «необходимые калории» иметься в виду, что организм обязан перерабатывать определенное количество  энергии. На усвоение энергии, воздействуют внутренние процессы  организма,  ваше эмоциональное состояние,  температура  воздуха и от  множества прочих внешних причин.

Что же случается, когда вы тратите мало калорий, а употребляете много?

Лишние калории откладываются в виде лишнего веса. Организм использует ровно столько,  сколько ему нужно, а оставшиеся «отложит»: это 1/3,  вашей суточной нормы.

Состав продукта не имеет значения, если вы сжигаете ровно столько калорий,  сколько потребляете.  Вне зависимости от ее состава, одна калория – это одна калория,  углеводная калория,  ничем не отличается от калории жира  — это единица измерения энергии. И до тех пор, пока вы расходуете столько энергии, сколько потребляете, то вес будет неизменным. Если будите  тратить больше, будете терять вес.

Если же,  задуматься о полезности  продуктов,  и о создании красивого, здорового  тела, то  существенное значение имеет состав продуктов,  и из каких именно источников (из какой пищи) усваиваются калории. Чем лучше усваиваются продукты, тем больше вырабатывается энергии для восстановления клеток, и  значит для омоложения организма.

Численность жировых клеток в продолжение  всей жизни человека не меняется, а толстеют, именно те,  у кого  природой заложено больше всего жировых клеток – это самое распространенное заблуждение.  В действительности жировые клетки могут размножаться.

Численность жировых клеток у худых людей колеблется от 41 до 65 миллионов, у полных от 200 миллионов. Объем жировой клетки варьируется от 70 до 120 мкм когда клетка его перерастет, сформируется новая. Жировые клетки обладают памятью и практически не разрушаются. Если вы когда – то страдали ожирением, а после похудели, то запросто  вернетесь  к прежним объёмам.

Лишний вес еще и вреден тем, что уменьшает выработку тестостерона и повышает количество стрессового гормона кортизола, что отрицательно действует на организм.

Чтобы похудеть, сначала пересмотрите своё питание и сделайте его таким, чтобы постоянно сжигать жир. Поэтому уберите из рациона «пустые» калории, выбирая полезные и содействующие похудению продукты.

Пустые калории – это углеводы: газированные напитки, сладости, белый хлеб, печенье.

Трансжиры и жиры: жирные молочные продукты, сало, сливочное масло, картофельные чипсы, фастфуд.

 

Если,  в течение года, вы ежедневно будете превышать дневную норму потребления калорий на 100 ккал, то наберете более 5 килограмм лишнего веса.

Полезные калории содержаться в ненасыщенных жирах: семечки, орехи, жирная рыба, льняное и оливковое масло.

Сложные  углеводы: неочищенный рис,  крупы, бобовые, цельнозерновой хлеб, фрукты, овощи.

Кушать нужно 5 -6 раз в день, средними порциями и пить чистую воду 1,5 – 2 литра в день.

Получается,  чтобы лишний вес начал уходить, нужно просто уменьшить дневную норму потребляемых калорий, но не забывать, что это не меньше 1200ккал. На низкокалорийной диете можно «сидеть» без вреда здоровья,  только две недели. После,  нужно возвращаться к нормальному, по содержанию калорий  питанию.

Сбалансированное питание состоит на 11 – 13% из белков, на 25 – 30% из жиров, на 60 – 80% — углеводов.

Обладая  этими знаниями  и литературой по питательной ценности продуктов, вы запросто можете высчитать калорийность пищи и определить сколько калорий вы употребляете за определенное время.

Калорийность продуктов должна  соответствовать поставленной цели: если вы худеете, то придерживайтесь рационального питания, если хотите нарастить мышечную массу, то рацион должен быть другой.

Каждый вид физической нагрузки тоже можно выразить в калориях. Базовым (основным) обменом веществ, называют количество энергии,  потребленное в состоянии покоя, у женщин он на 10 -15% меньше, чем у мужчин. С возрастом  основной обмен веществ существенно замедляется. Это объясняется снижением мышечной массы и уменьшением биологической активности тела. Тем не менее, снижение калорийности питания – это первый этап  похудения. Хотите получить лучший результат? Тогда,  совместите сбалансированное питание и  физические нагрузки.


© 2017 Беременность, роды, дети здоровье