Популярно

Полезные свойства чая


В нeкoтoрыx сoртax чaя, сoдeржится кoфeинa дaжe бoльшe чeм в кoфe. Oднaкo eгo кoличeствo впoлнe  мoжнo пoнизить. Для этoгo нужнo, всeгo лиш зaвaривaть чaй в двa приёмa.

Снaчaлa слeдуeт зaлить зaвaрку пoрциeй кипяткa, дaть чaю нaстoяться 45 сeкунд, a зaтeм слить вoду и зaвaрить снoвa. Пoслe этoгo нaпитoк пoтeряeт дo 80% кoфeинa.

Прoвeдeниe исслeдoвaния пoкaзaли, чтo oднa  чaшкa зeлeнoгo чaя спoсoбнa умeньшить урoвeнь xoлeстeринa в крoви дo 10%.


В черном и зеленом чае содержится значительное количество витамина Р(рутин), который укрепляет стенки кровеносных сосудов и снижает хрупкость и проницаемость сосудов.  Влияние рутина значительно усилится, если прибавить в чай дольку лимона, богатую витамином С.

Во многих сортах чая  содержится L – глутамин –ингредиент, который повышает  активность иммунной системы человека и служит для профилактики вирусных инфекций.

Чай с молоком выводит из организма щавелевую кислоту, которая участвует в образовании камней в почках и мочевом пузыре.

Ученые установили, что полифенолы чая пагубно действуют на многие бактерии, в том числе и на те, которые обитают в полости рта, вызывая неприятный запах. Особенно успешно справляется с микроорганизмами черный чай с корицей.

Чайные флавоноиды признаны природными антиоксидантами, которые защищают кожу и внутренние ткани человека от разрушительного влияния свободных радикалов, в особенности много флавоноидов в свежезаваренном чае, и выпивая 2-3 чашки этого напитка с медом в течения дня, вы сможете противостоять преждевременному старению организма и даже предотвратить возникновение онкологических заболеваний.

Зеленые, белые, желтые сорта чая богаты витамином РР, который  славится своим противоаллергическим действием. Для пополнения суточной надобности организма в этом витамине хватает 3-4 чашки крепкого чая в день.

Оказавшись в кишечник человека, чайные пектины объединяют все шлаки, токсины, продукты обмена, не позволяя им попадать в кровь. А потому крепко заваренный чай используется для лечения диареи, интоксикации, колитов и пищевых  отравлений. Правда, такой чай  подобает пить натощак и без сахара.

В народной медицине чай используется как кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. Для этого отрытую рану советуют промывать смесью из крепко заваренного черного и зеленого чаев.


Учитывая, что чайный лист состоит из 75% белков и заключает в своём составе около 300 разновидностей  полезных веществ, диетологи считают что этот напиток полностью может стать основанием разгрузочного дня. Правда, пользу для фигуры чай принесет только в том случае, если вы будете выпивать его без сахара и каких бы, то ни было добавок.


© 2017 Беременность, роды, дети здоровье