Популярно

Правда и заблуждения о пользе яблок


Как и многие фрукты, яблоки содержат витамины РР,С, Е, В1, В2, В6,фолиевую кислоту, каротин и минералы- калий, фосфор, кальций, магний и железо. Все эти витамины, содержащиеся в яблоках, защищают нас от простуды, улучшают зрение, благотворно действует на работу почек и сердца, нормализует работу центральной и периферической нервных систем.

Эти все вышеперечисленные  полезные качества яблок обеспечиваются многообразными кислотами, которые содержат плоды.

Борная кислота имеет бактерицидное действие.

Винная кислота – натуральный антиоксидант.

Яблочная кислота, при пониженной кислотности, благотворно действует на пищеварение.

Яблоки содержат пектин – это растительные волокна,  они жизненно важны для нормальной работы нашего организма. С помощью пектина стабилизируется обмен веществ в нашем организме, стимулируя перистальтику кишечника. Пектин очищает организм от тяжёлых металлов, шлаков, радионуклидов, существенно понижает содержание вредного холестерина.

Кушайте яблоки регулярно и уже через неделю увидите, как кожа на лице посвежела и щеки порозовели, а глазки стали яркими.

Также яблоки содержат флавоноиды – именно они увеличивают прочность сосудистой стенки и оказывают противоотечный эффект.  Поэтому так полезны яблоки женщинам после наступления менопаузы, это хорошая профилактика  сердечно – сосудистых заболеваний.

Правда и заблуждения о пользе яблок.

Самое наверно распространенное заблуждение – это то, что яблоки полезны для зубов и зубной эмали.  Фруктовые кислоты, размягчают эмаль зубов, а сахар активирует вредоносную микрофлору. И размягченную эмаль потом легко повредить зубной щеткой, что и ухудшает со временем состояние зубов и облегчает работу бактериям, так начинает развиваться кариес. Поэтому старайтесь на чистить зубы сразу после того как съели яблоко.

Самые полезные яблоки – сырые. Это одно из заблуждений, ведь печенные яблоки, не менее полезны чем сырые.

Яблочные косточки- вредны для здоровья. В какой – то мере, это правда, ведь в яблочных косточках содержится вредная синильная кислота, поэтому норма потребления косточек в день не больше – 3, 4. Но если у вас острый недостаток йода в организме, то йод, содержащийся в семенах яблок, восполнит  потребность организма в йоде почти на 100%.  Не превышайте вышеуказанную норму – 3, 4 косточки в день.

Яблочная кожура очень полезна. Да это правда, яблоко среднего размера содержит 3,5 г нерастворимых волокон, в день наш организм нуждается в 35 г нерастворимых волокон для того чтобы выводить из крови холестерин.  Пектин – это растворимое волокно, которое выводит лишний холестерин из печени. Яблочная кожура также содержит антиоксидант кверцетин,  он в соединении с витамином С, защищает от злокачественных опухолей.

Садиться на яблочную диету нельзя если у вас проблемы с желудочно — кишечным  трактом.


© 2017 Беременность, роды, дети здоровье