Популярно

Рецепт дeсeрта Тирамису


Для пригoтoвлeния дeсeртa Тирамису пoнaдoбится:4 яйцa , 100 г сахара, 250 г бисквитного печенья «Савоярди», 3 ст л. вина, рома или ликера, порошок какао, 500 г москарпоне. Сперва требуется отделить желтки от белков, затем желтки растереть с сахаром. Добавить москарпоне и перемешать.Белки взбить в густую пену, после добавления белков в желтково-сырную массу -перемешать. Палочки быстрым движением окунуть в прохладный кофе, в который по желанию возможно добавить ром или ликер.

В форму выкладываем печенье плотным слоем, далее на печенье половину крема и снова печенье. Оставшийся крем выложить и поставить в холодильник на 5-6 ч..


© 2017 Беременность, роды, дети здоровье