Популярно

Рекомендации диетологов, какие фрукты кушать


советы диетологовДиетологи рекомендуют ежедневно съедать по груше и яблоку, но фрукты не могут быть взаимозаменяемыми, поскольку они существенно отличаются друг от друга, по составу и действия на организм человека.

В яблоках много железа, антиоксидантов, йода (в семечках, поэтому полезно съедать яблоко целиком), витамина С, так же в них есть полифенол, который содействует сжиганию жира, оттого перед ужином съешьте несколько яблок.

В груше все это тоже есть, но в меньшей  численности, но она содержит арбутин, имеющий мочегонное и противовоспалительное действие, поэтому грушу считают эффективным очистителем почек. Но эти вещества нужно уметь сохранить, если фрукты растут в вашем саду, то сорвав их,  оберните каждый в бумагу и уберите в погреб. Если фрукты покупные, то храните их в холодильнике при +5⁰С, так они пролежат несколько недель.

Яблоки продают круглый год, импортные яблоки идеальные, но плод толстокожий, к тому же производители регулярно опрыскивают деревья от вредителей, а яблоки обрабатывают особым покрытием, защищающим от грибка и вредителей, здесь важно придерживаться дозировки,  иначе яблоко может превратится в яд. Поэтому важно очищать кожуру от перед употреблением плода. Наши яблоки, не такие красивые, но более полезные, чтобы купить качественные яблоки, посмотрите на такие важные составляющие качества яблока как:

Без морщин. Не покупайте мягкие и привядшие яблоки. Часто такой плод бывают у летнего сорта, они перезревают и теряют вкус. Осенние сорта хранятся долго, даже если вам попадутся жесткие плоды, положите их в прохладное место и уже  через несколько недель они станут вкусными.

Аромат яблока, если вам трудно выбрать тот или иной сорт яблока, положитесь на своё обоняние. У качественных яблочек аромат насыщенный, густой, яркий. У недоспевших плодов аромат — слабый.

Яблоки должны быть чистыми, не покупайте пыльные плоды, возможно,  они росли возле дороги и вобрали тяжелые металлы.

Сейчас появилась возможность выбирать импортный сорт груш или местный.

Местные сорта груш, более полезны чем привозные, но они быстро портятся, спелые плоды сразу же нужно скушать. Если хотите чтобы груши хранились несколько недель, выбирайте твердые плоды. Если груша  дозревает в ящике,  то становится вкусней.

Европейские сорта груш, продаются в течение всего осеннее – зимнего периода, они крупные и выглядят идеально.  Чтобы они так выглядели,  их обрабатывают химией, поэтому их нужно чистить перед употреблением.

Китайские груши. На Востоке груши бледные, круглые и сочные, но в них мало витамина С.  Эти сорта груш устойчивы к болезням, поэтому не так интенсивно обрабатывают химией.


© 2017 Беременность, роды, дети здоровье