Популярно

Слоённое тесто, идеи приготовления


«Наполеон» с сыром. Для начала запеките несколько коржей, разделите их на 4 равные  части. До консистенции густой сметаны  перемешайте острый сыр дор блю со сливками и смажьте получившейся массой порезанные коржи, сверху положите кусочки мягкой груши и соедините коржи.

Слоеные палочки с кунжутом и сыром. Раскатайте тесто и выложите на противень, смажьте яйцом и присыпьте тертым сыром, солью и небольшим количеством кунжутных семечек, разрезать на полоски по ширине около 2 см.

Штрудель. 2 пласта слоенного теста смажьте маслом и посыпьте сухарями, корицей, сахаром и измельченным миндалем, сложите коржи. Сверху положите сухофрукты, яблоки, сверните в рулет и выпекайте.

Тарталетки. Разделите тесто на небольшие  квадратики, разделите квадраты на две части, в одной части вырежьте окошки (серединки отложите в сторону), рамки положите в целые квадратики. Затем смажьте серединки томатным соусом и положите начинку по вкусу: овощи, сыр и запекайте в течении 5 минут.

Горшочек с «крышкой». Все блюда приготовленные в горшочках, можно накрывать «крышечкой» из слоенного теста, которая будет готова через 15 минут.


© 2017 Беременность, роды, дети здоровье