Популярно

Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью


Поговорим о продуктах облегчающих процесс похудения

Что из себя представляют продукты с отрицательной калорийностью? Возможно ли такое на самом деле?

К продуктами, с отрицательной калорийностью относят ту пищу, на переваривание которой тело тратит больше энергии, чем получает от нее.

 Словосочетание «отрицательные калории», большинству кажутся некорректным или придумано для того чтобы вводить в заблуждение.

Однако  диетологи говорят: «Все, что не вода, является едой». У всех продуктов есть своя калорийность.

Последователи этого вида питания, утверждают, что есть продукты на усвоение которых организм трат больше энергии, чем он получит от него.

Более того эти продукты входят в ежедневный рацион каждого человека, и систематическое их употребление полезно и для здоровья и для фигуры.

Отрицательные калории, что скрывает это понятие?

Перечень продуктов с отрицательной калорийностью

К этой категории относятся продукты у которые имеют до 30 ккал на 100 грамм.

Это все зеленые овощи: спаржа, огурец, зелень: базилик, укроп петрушка, салат, лук репчатый, брокколи, кабачок, лук – латук.

Сюда же относятся овощи: свекла, морковь, чеснок, болгарский перец, цветная капуста, свекла, баклажаны, красный острый перец, болгарский перец, тыква, репа, ревень, редис,  фасоль, турнепс, тыква.

Ягоды и фрукты: яблоки, слива, жесткие сорта груши, абрикос, дыня, клюква,  малина, смородина, голубика, брусника, черника, клубника,  ежевика, ананас, персик, папайя, манго, цитрусовые: лайм, грейпфрут, мандарин, апельсин, лимон, лайм.

Сюда же диетологи относят белковые продукты, хотя у них показатель калорийности немного больше чем написано выше. К ним относятся: говядина, морепродукты, отварное куриное мясо, нежирные сорта рыбы.

Существуют ли продукты вообще без калорий?

Вода со льдом и зеленый час без сахара или меда. В зеленый чай можно добавить: чабрец, гвоздику, корицу, имбирь, чабрец, мяту, эстрагон, шалфей.

Если все эти продукты правильно обработать, чтобы сохранить все витамины микроэлементы и другие полезные вещества. То на усвоение пищи: пережевывание, выделение ферментов, всасывание, уйдет намного больше калорий, чем эти продукты содержат.

К примеру организму потребуется 150 калорий, чтобы переработать 100 грамм салата у которого энергетическая ценность – 35 калорий. Отрицательная калорийность составляет 150 – 35= 115 калорий.

Следовательно,  один из факторов отрицательной калорийности не только энергетическая ценность продукта но и его способ обработки.

Не менее важен темп пережевывания продукта и его сочетание с другими видами пищи.

Тот же  салат с масло или без.

А теперь рассмотрим продукты с белком животного происхождения.

Для усвоения мяса нежирного отварного мяса птицы или говядины, тратится около 40% от их калорийности. К примеру, чтобы усвоить 100 грамм говядины в которой содержится 180 ккал, организму нужно 72 калории.

Поскольку для усвоения белковых продуктов  требуется много энергии, то их тоже нужно включать в рацион.

Если совместить говядину с салатом, то организму понадобится гораздо больше калорий, чем при переваривании продуктов по отдельности. Что очень значительно ускоряет процесс похудения.

Можно из продуктов с отрицательной калорийностью составить рацион и питаться только ими?

Диетологи не советуют переходить только на энергозатратный рацион, ведь питание должно быть сбалансированным.

Если по каким – то причинам вы переели, то не старайтесь на следующий день питаться только в соответствии с калорийностью продуктов. Полезней для организма устроить разгрузочный день.

Отрицательная калорийность – это одна из особенностей питания, которая не относится к сбалансированному питанию.

Как же совместить привычный рацион и питание продуктами с отрицательной калорийностью.

Отдавайте предпочтение в сырым фруктам и овощам, тщательно их пережевывая, так же важно правильно сочетать продукты, за один прием должно быть не более 3 – 4 видов.

До, во время и после еды нельзя пить, не чай ни воду.

каллории

Старайтесь добавлять в еду больше зелени, при приготовлении не подвергайте крупы, овощи, слишком продолжительной термической обработке. Не добавляйте в блюда, мед или сахар и иные углеводы.


© 2017 Беременность, роды, дети здоровье